Ai que bom!

Hoje temos bacalhau e peru para o jantar - ou melhor, a ceia de Natal.  Yummy!

 Meu peru é simplésimo , mas quem já comeu disse que estava 'muito bom'.    Trata-se  do peito do peru inteiro (  sem as coxas) , apenas temperado com pedacinhos de manteiga , herbs de provence  e suco de laranja. ( ou seja: É  simples, barato e saudável! ).  Depois assa-se por cerca de 2 horas e meia e serve-se com um  arrozinho de passas douradas.  Quem  é que vai reclamar?? lol

Já o bacalhau de minha mãe é um pouco mais 'elaborado' - cozido no forno com cenouras, cebolas pérolas ( aquelas minis...) , coentro, haricots vert  ( aquelas vagenzinhas francesas), azeitonas , leite de côco e,  last but not least,  o azeite de oliva. 

 Hummm,  como diria Mrs. Pain: Yummy  ao quadrado! 

 ( Ainda bem que ontem fui ao Hills e fiz minha bicicleta - agora no inverno não tenho coragem de entrar na piscina...- pra gastar um pouco das calorias dos próximos dois dias.  ) 

O Parada todo final de ano deixa um video de Natal por aqui -  houve até um ano ( acho que foi o de dezembro de 2008) que meu post com o Nat King Cole cantando 'The Christmas Song'  fez tanto sucesso que o Sapo até colocou o blog no destaque.   ( E olha que em se tratando de um blog BRASILEIRO , ( em uma plataforma portuguesa)  politicamente incorreto e ainda por cima escrito por uma childfree  declarada, isso  não é lá pouca coisa!! lol)

 Nos  E.U. o dia 'oficial' do Natal ( quer dizer,  aquele que as pessoas realmente celebram com a família ...) é o 25 de dezembro.  Mas aqui em casa, assim  como no Brasil, fazemos a ceia no 24 e depois comemos 'os deliciosos restos...'  no dia seguinte ( o que eu gosto de chamar do 'Lavoisier do Natal' , já que  'nada se perde e tudo se aproveita...'  )

Anyway,    este ano deixo este video-cartoon com o inesquecível Fred Astaire cantando mais um 'clássico' do Natal - pelo menos na América :   'Santa Claus is coming to town'  ( Papai Noel está chegando na cidade...).  Fofo DEMAIS!

Merry X-mas everyone!!  Joyeux Noel!   Feliz Natal!!

                                                  Pâmelli