Quando morava no Brasil , sempre frequentei academias de ginástica.

Aqui faço o mesmo - embora não com a mesma frequencia que fazia no Brasil.  ( Vou apenas 2 vezes por semana...)

Minha academia em Austin é muito boa -  pelo menos do ponto de vista da infra-estrutura.  Enorme,  com piscinas aquecidas, salas de musculação, ioga, spinning, ginástica, sauna, hot tubs...

Uma academia com a infra-estrutura da minha no Brasil custa os olhos da cara e seria um lugar frequentado apenas por 'ricos'. 

No entanto há duas coisas que as boas academias no Brasil têm e que aqui deixam muito a desejar :  a AULA em si  e o CAFÉ!  lol

Sim,  eu vejo  isto por exemplo na academia que minha mãe frequenta no Rio:

Os  professores  lá são INFINITAMENTE melhores e as  aulas  muito mais eficientes    (Digo,  para  tirar a barriga,  levantar o ..., afinar a cintura etc...lol ) ,  além de divertidas!  

E nas academias no Brasil  sempre há um bom café , seja dentro da própria academia,  seja logo na esquina !

Ah.....aquelas casas de sucos naturais...   Aqueles  salgadinhos de ricota com espinafre...

As empadinhas, as vitaminas! 

Outra coisa que noto de diferente são as roupas de ginástica que os alunos usam:

Enquanto que no Brasil as pessoas fazem das academias verdadeiras passarelas da moda ...Aqui nos E.U. a grande maioria parece que simplesmente tira o par de shorts e a T-shirt mais surrada e amassada que encontra na secadora e segue direto pra academia!  lol

 E uma vez lá,  é cada um olhando fixo para a tela de T.V. diante de seu aparelho de malhação ( a esteira, a bicicleta , o stair master. etc....)  , ou simplesmente concentrado na música de seu próprio I-pod.  Ninguem sequer olha pro lado!

Será que hoje em dia tambem  é assim no Brasil ??

Imagino que  não.  

Lá a maioria das academias tem UMA ou DUAS televisões na sala inteira e ainda tem muita gente simplesmente ouvindo a música ambiente enquanto malha,  ao invés do seu próprio 'repertório individual'  plugado dentro do ouvido...:-(

E o que dizer das músicas aqui??

Raramente ouve-se algo que preste e que nos dê mais 'energia pra malhar' .

Sem falar que volta e meia eles resolvem colocar uma música 'country'  ou algo bem 'baixo astral'  tocando na sala inteira , do tipo :   ' Stairway to Heaven'  !     Arre!

NADA a ver com um ambiente de ginástica!!

Eu sou da geração 'discoteca' e , apesar de todo o mundo achar que a música de sua própria geração é sempre a 'melhor' ...Estou convencida que até o dia de hoje não inventaram nada melhor do que um antigo 'clássico'  dos anos 70 ou 80 pra malhar! 

 Diana Ross,  Stevie Wonder ,  Earth Wind & Fire,  Village People ,   Madona ...  É isso o que precisamos ouvir enquanto subimos 60 andares no stair master ou completamos nossa série de 40 abnominais ! 

Sim,  uma das minhas 'fantasias' era  ter uma academia de ginástica onde só se ouve Disco Music!!  lol

Sendo assim,  hoje deixo aqui dois major hits do final dos anos 70  :

"Don't let me be misunderstood' , do grupo Santa Esmeralda :-)),  e  "YMCA"  cantado pelos deliciosos 'rapazes' do Village People...    . 

 Alguem ainda  se lembra dessas figuras??

Então,  como Carnaval é uma das três coisas que mais odeio na vida (as outras duas são cerveja e futebol...),  na noite de domingo,  ao invés de assistir ao desfile das Escolas de Samba ,  naturalmente eu preferi acompanhar a Cerimônia do Oscar!  lol

Sendo assim,  seguimos para o nosso cinema favorito ( o Alamo) a fim de assistir a transmissão do evento ao vivo...

Então vamos aos comentários  :

Primeiramente,  achei uma BAITA  injustiça o que fizeram com o filme   'Benjamin Button' ! 

Francamente,  escolherem  'Slumdog Millionaire' como melhor filme do ano??!  Are you kidding me?? 

Bom, pelo menos o Brad ficou com a Angelina como Prêmio de Consolação !  lol

Mas falaremos mais deles depois...

 Finalmente a  Kate Winslet saiu vencedora após 6 indicações!

Ninguem aguentava mais ver a moça sair do Kodak Theater todo ano com as mãos abanando...

O Oscar da Penelope Cruz  como atriz coadjuvante tambem foi merecido.

A fórmula é infalível:  atriz bonita se transforma em ' monstro' ,  'homem' ,  'mulher-macho'  ,   'intelectual feiosa'  ou 'maluca' ...é Oscar garantido! 

É só lembrar de   'Shakespeare in Love'  ( Paltrow) ,  'Monster'  ( Theron) ,  'Boys don't Cry'  ( Swank)  ,  'The Hours' ( Kidman) ...  e agora,  a bela Penelope , fazendo papel de uma mulher neurótica  e destrambelhada no filme de Woody Allen,  tambem sai com a estatueta...

Que pena que o Mickey Rourke não ganhou :-(

Mas ao menos já  tinha sido  premiado com o Globo de Ouro e o Bafta...

Aliás, parece que  foi  recentemente convidado pelo Stallone para  participar de  seu próximo filme  ( que será filmado no Brasil !)  e que  está sendo cogitado para  ser o próximo  vilão em  'Iron Man'  2.

Tadinho... Fiquei com muita pena dele ao saber que perdeu seu cachorro preferido  apenas uma semana antes do Oscar.  E GOSTEI da gargantilha ( coleira :-))  que  ele usou  com a foto do bichinho !   Uma bela homenagem... Entendo perfeitamente como ele se sentia.

A imprensa falou mal de sua roupa ( o terno branco que ele resolveu usar na cerimônia, ao invés do tradicional smoking...)  mas   acho que combinou com ele.   É o seu estilo.  

Mas estava decentemente vestido  -  dava pra ver que o tecido e o corte eram 'coisa boa'  ...lol   E seu rosto ,  surpreendentemente , estava com a aparência bem melhor!

Espero que agora  que a vida lhe deu esta nova chance ,  que ele consiga se levantar de vez e subir  novamente ao estrelato -  mas sem voltar às drogas!

O ideal era que encontrasse uma mulher tão especial quanto a que deu jeito na vida de  Robert Downey Jr...lol  Pobre Mickey.  All the best for you!

O vestido mais bonito e elegante , pra mim, foi o da Marisa Tomei.

O mais horroroso e inapropriado ( inclusive para sua idade) foi o de Sophia Loren.

 O rosto, completamente desfigurado pelas mil e uma plásticas que já fez e o cabelo em um horrível tom avermelhado , totalmente  ressequido,   parecia uma vassoura!  

Sophia,  ma belle,  já ouviu falar em uma coisa chamada 'HIDRATAÇÃO' ??

E não,  o problema não era a idade.  A Meryl Streep já deve estar beirando os 60 anos  e estava deslumbrante  em um  vestido acinzentado de corte impecável.

Deem só uma olhada nas duas, lado a lado e me digam se não tenho razão...

Robert Downey Jr.  estava super jovem. 

Que botox  ( miraculoso e naturalíssimo...) foi aquele que ele usou??lol

Adorei sua resposta quando o repórter lhe perguntou quem era a sua  'acompanhante'...

-  Ela se chama  Mrs .Downey  Jr...- respondeu o 'Iron Man' , -  e será minha 'acompanhante'  até o final desta incarnação !

Bravo ,  Robert!   Sua mulher , com certeza , deve ter aprovado...:-)

E o host,  Hugh Jackman. ? Gatérrimo,  elegantérrimo, dançando,  cantando...  Gostei!

Não fosse por aquele sotaque australiano muito brega,  eu diria que o homem daria um ótimo James Bond!! -  belo , sexy e elegante ... lol

Angelina e Brad Pitt...

Coitados.  Ninguem perdooa o homem por ter se cansado da  Jennifer -'boazinha'-Aniston !

Mas cá entre nós... Eu , no seu lugar , tambem teria trocado a loirinha enjoada pela belíssima Angelina.

Sem falar que a moça  é poliglota, pilota helicópteros,  se interessa por  causas sociais... Além de generosa!   ( Sim, eles sempre doam o dinheiro das fotos milionárias dos filhos para  alguma instituição de caridade.  Já a  'namoradinha da América' ,  Jennifer Aniston,  dizem,  sequer deixa  uma gorjeta decente quando  vai à um restaurante!   )

Finalmente,  do Sean Penn eu gostei da roupa ( mais uma vez saindo fora do padrão , 'smoking e black tie'...)   e do discurso .

Mas ainda teria preferido que o Oscar tivesse ido para o Mickey Rourke...

Ok,  chega de fofocas e futilidades por hoje.

O que importa é que a  noite foi boa . 

As piadas do nosso host no Alamo ( tirando uma de mal gosto que ele fez do Mickey Rourke e seu cachorro ...) e o champanhe que nos serviram tambem...

YEHEEI !

Hoje é noite de Oscar e como fazemos todos os anos , vamos assistir ao vivo no cinema do Alamo Drafthouse de nossa cidade.

Contudo, resolvemos ir simplesmente ao Alamo Village (  o  do Norte da cidade...) , que NÃO  vai ter  o 'menu especial ' da noite do Oscar  e  que  mostrará  simplesmente a cerimônia live  - além,  é claro ,   de servir  a cerveja e os mesmos tira-gostos de sempre .

  O ingresso  no Alamo Village será  de apenas $16.00 , mas não é por isso que desistimos de ir ao outro ,  o do Alamo South -  de $60.00.

É que este ano não gostei NADA da escolha do menu, que incluía caviar ( que eu detesto!),  ostras ( EEECA!) , carneiro e um sem gracíssimo bolo de laranja de sobremesa...

Como todo ano eles fazem um cardápio divertido baseado nos filmes que estão concorrendo ao prêmio ,  este ano  imaginei que teríamos algo especialmente 'interessante'  -  já que um dos filmes é indiano (Slumdog Millionaire)  e o outro ( Benjamin Button)  , a estória se passa em New Orleans  .

Consequentemente  já estava eu lá  pensando em um prato de curry chicken ,  gumbos e blackened salmon...lol

Mas nada.    Me saíram com carneiro, ostras e caviar ... TUDO o que não me diz nada!

Que decepção.

( É , eu sei.  Parece que estou sempre pensando , falando ou escrevendo sobre comidas...E  é verdade!  :-)) Felizmente sou magra de ruim... )

Anyway,  o telão estará lá.  A indumentária é opcional  e o host não deixará de fazer suas gracinhas durante os comerciais.  (  Outra coisa que o Alamo providencia são  alguns trechos de filmes 'bomba'  ou algum 'mico'  que os atores/atrizes indicados  fizeram ( e se arrependeram amargamente... ) no passado. :-)) 

Aquele pessoal desencava cada coisa do baú que Deus duvida! ) 

Mas enfim,   meu ator preferido esta noite fica entre o Brad Pitt ( em ' Benjamin Button' )  ou Mickey Rourke ( em  'The Wrestler' ).

Quem tem mais de 35 anos se lembra do Mickey Rourke  e alguns 'clássicos' dos anos 80 como '91/2 semanas de amor'  ou 'Coração Satânico' ...

Hoje,  após tantas plásticas ,  ele está irreconhecível mas um bom observador poderá ainda notar que seus olhos são os mesmos.  Muito expressivos.

Gostei do seu come back.   E simpatizo com ele pelo fato de ter 6 cachorros -  TODOS resgatados de abrigos!  

Aliás,  quando ganhou o Globo de Ouro,  aparentemente ele agradeceu aos seus cachorros que,  segundo ele,  foram 'os únicos que sempre ficaram do seu lado  e nunca o abandoraram,  mesmo quando ele chegou ao fundo do poço...'

Uhmmmmmm ...Se ganhar o Oscar esta noite,  será que vai  fazer um agradecimento especial  novamente aos  bichinhos  ?? lol

Já meu voto para a atriz coadjuvante vai para Taraji P. Henson  ....-  a moça que faz o papel da mãe do Brad Pitt no 'Benjamin Button' .

Quanto à atriz principal...Espero que este ano finalmente dêem o Oscar a Kate Winslet!

Melhor filme:   Voto em  'Benjamin Button'  ,  embora   'The Reader'  tambem  tenha sido muito bom.

Ah, e gostaria de ver o George Clooney aparecer , nem que fosse somente  como  'guest'  ou apresentador de um dos Oscars...

Adoro aquele homem.

Adoro , principalmente,  os 'foras'  e as tiradas inteligentes que ele costuma dar ,  cada vez que é abordado por uma repórter  com uma pergunta idiota.  lol

Enfim,  muita gente hoje está  pulando  o Carnaval.

Thanks,  mas nada de samba e mulatas pra mim. 

 Prefiro mil vezes ter o Clooney enfeitando a minha tela...hehehe...

Olhem só que fofinhos ! 

Ontem estávamos dirigindo de volta pra casa quando topamos com este rapaz  : um dogsitter profissional.

Ao todo são 9 cachorros que ele leva pra passear todos os dias !

Tem de todos os tamanhos e tipos  ( o menorzinho é do tamanho de um Chiuaua e o maior , de  um Fila Brasileiro ! lol)  

Mas o mais  incrível é vê-los andando tão bem comportados -  nenhum puxa a coleira ou se  enrola  na guia do outro,  ou nas pernas do dogsitter.

O rapaz,  que  tem a aparência asiática,  deve fazer umas sessões de ioga nos bichinhos antes da caminhada.  :-))

É que todos parecem tãaaooo  calminhos ...  Tãooooo ZEN ! 

Não aguentei e tive de parar o carro e pedir para tirar uma foto do grupo.

Só que estava meio apressada , então não deu pra parar e  perguntar mais sobre o 'sistema'  do rapaz.  :-)

Mas não é a primeira vez que o vimos passear com os bichinhos aqui pelo bairro.

Imagino que o  esquema deva ser algo como o de um 'ônibus escolar'  :-) : 

' Você me paga e eu passo  na sua casa pra pegar seu cachorro e levá-lo para uma volta pelas redondezas.  Junto com meus outros 'clientes'...lol )

Agora , só não sei como fica quando um deles precisa parar para (xxxxxxxxx....)

O rapaz não carregava nenhum saquinho ou pá .  Como será que funciona??

 Preciso ficar de olho na rua nos próximos dias... 

Quando cruzar com ele novamente ,  me informo,   e publico!

Uma  velha amiga que eu não vejo há anos -  antes mesmo de vir para os E.U. em 2003   e com quem não me correspondo  pelo menos há uns 2 anos! - me mandou um e-mail no dia de meu aniversário.

Só que o interessante foi que ela não me deu os parabéns ( portanto não devia estar sabendo...)  e sim escreveu apenas para 'saber de mim'  e dizer que tinha visto uma série de T.V. (  'United States of Tara' ) com uma atriz que era a minha cara!  lol

Segundo ela,  ficou 'tão impressionada' que resolveu descobrir quem era a atriz que faz o papel da Dr. Ocean,  a  psiquiatra  da 'maluca' da estória...:-))

(Bom,  pelo menos não era a 'maluca'  e sim a psiquiatra , que ela achou parecida comigo...lol)

A primeira 'coincidência' : 

A atriz  se chama Valerie Mahaffey,  nasceu na Indonésia mas foi criada e se formou em Austin , Texas!  ( justamente onde eu moro atualmente...) lol

A segunda 'coincidência' :

A estória da série se passa no Kansas e foi justamente para lá que minha amiga ( que hoje mora em Nova York) primeiro se mudou  quando veio para os E.U... :-))

Finalmente,  achei 'coincidência' o fato dela me mandar um e-mail justo na época de meu aniversário e depois de tanto tempo sem nos falarmos!

Enfim,  curiosa , resolvi dar uma olhada no Google e descobrir mais alguma coisa sobre a tal Valerie Mahaffey

( Pra dizer a verdade não achei muita semelhança não -   Sou muito mais morena de pele do que a atriz em questão e não acho que tenho aquela cara tão 'americana' . :-)

Além disso ela  tem pelo menos uns dez anos a mais do que eu !  lol 

( Mas vai ver que quando eu morava no Brasil  e costumava andar com minha colega pela Costa do Sol  eu  era mais  'acabada' ... :-))) 

Ok,  talvez , com boa vontade ,  o cabelo  preso e os olhos ligeiramente puxados tenham uma ligeira semelhança.

Mas no final das contas,  acho que o que fez minha amiga se lembrar de mim foi a PROFISSÃO da Dr. Ocean na série !LOL

Afinal, em nossos velhos tempos de Brasil,  quando morávamos na Costa do Sol  e dávamos aulas aos militares de  uma Base Aérea ,   não foram poucas as vezes que minha colega me 'alugou'  :-) e as  estórias malucas de seus encontros e desencontros amorosos desastrosos  que eu tive de  escutar ! 

Sim,  eu definitivamente fui meio 'psiquiatra' naquela época...:-)))

Anyway,   aqui esta a cena no consultório de Dr. Ocean  ( minha suposta sósia...) e ao lado a verdadeira Pâmelli no dia de seu aniversário.  

Afinal,  devo mudar de profissão?

What say you??

Hoje aproveito para colocar aqui a receita de bacalhau  que resolvi fazer no dia de Valentine's e que ficou uma delícia!

( Certamente não faltará oportunidade de experimentar as outras e agradeço àqueles que me mandaram suas sugestões ...)

 Esta foi a Paula M. quem mandou e não sei se é uma receita sua ou uma que ela tenha descoberto em algum lugar. 

Na verdade todas pareciam TÃO boas, mas o que me atraiu na receita da Paula  foi antes de tudo o título:  " Bacalhau Rápido" -lol !  ) ( OBRIGADA , Paula!)

Então aí vai:

Ingredientes para 4 pessoas:

200gr de batata palha
400gr de migas de bacalhau
1 cenoura grande
1 cebola
1 dente de alho
1 folha de louro
azeite q.b.
pimenta
200ml de molho bechámel (podem usar de pacote)
pão ralado

Preparação:

De véspera coloque as migas de bacalhau de molho. Quando estivem devidamente demolhadas escorra-as o melhor possível.
Leve um tacho ao lume com azeite e refogue a cebola cortada em rodelas finas, o dente de alho picado e o louro. Junte depois o bacalhau já demolhado e deixe estufar. Adicione depois a cenoura ralada e tempere tudo comum pouco de pimenta.
Assim que este preparado estiver cozinhado, junte a batata palha e mexa bem de modo a que a batata embeba o líquido que entretanto se formou e se tornem macias.
Adicione metade do bechamel e transfira a mistura para um prato de ir ao forno e à mesa.
Cubra com o restante bechamel e polvilhe com pão ralado.
Leve a forno quente apenas para gratinar, e sirva com uma salada verde!

Voilà , et bon appétit! 

P.S.  Não sei o que são 'migas'  de bacalhau. 

          É o mesmo que 'postas'??

          Enfim,  o que eu usei na receita foram as postas e deixei tudo já preparado de manhã.

          À noite foi só colocar no forno e gratinar por uns 30 minutos.  Uhmmmmmmmmmmmmmm.....

Ontem completei 43 anos!   Nada mal. :-)

Muita gente gosta de dizer que fica deprimida no seu aniversário.  Eu não .

 Aliás eu gosto muito  de fazer aniversário!   Sempre gostei.  Pra mim é natural pensar que hoje tenho 43...No ano passado tinha 42 ...E no ano que vem terei 44!

Gosto de receber os parabéns ( não por ter realizado nada de especial :-)) mas simplesmente pelo fato de ter NASCIDO  naquele dia.  lol   (  Eu não fiz nada -  e ainda assim as pessoas acham que neste  dia,  eu sou especial .

Elas te  ligam... Elas te mandam cartões.  Algumas te dão presentes!

Eu adoro ganhar  presentes  -  não importa que 

 sejam caros,  simples, úteis ou completamente inúteis...Gosto de tudo que me dão. 

Tambem gosto de dar presentes ( escolher, comprar...) para os outros.

Muita gente tambem costuma se torturar , pensando se o presente que compraram para alguem vai agradar. 

Eu não.

Simplesmente procuro algo que,  acredito , será do gosto da pessoa e faço-o com carinho e boa vontade. 

Se depois a pessoa não gostar ,  azar -  o SEU,  que não soube apreciar a minha gentileza!  Afinal,  um presente é algo que deveria sempre ser encarado como uma 'gentileza' -  jamais uma obrigação.

Meu marido não é do tipo que me dá presentes o ano todo.  Mas nas datas importantes e especiais ( aniversário, Valentine's, aniversário de casamento,  Natal...) , ele sempre capricha e como sabe muito bem do que eu gosto,  sempre acerta  na mosca!  lol

Para Valentine's ganhei uma garrafa de Chateauneuf-du-Pape ( meu vinho preferido),  um bloc de foie-gras,  rosas e um livro de contos de Jonathan Swift ( afinal ele acabou de chegar da Irlanda...:-)) .

Para o aniversário,  um belo anel de ouro ( 18k -  pois no Brasil algo de menos de 18k não é propriamente considerado uma 'jóia'...:-)) com uma pedra muito diferente chamada 'lemon quartz' , de um amarelo vivo e meio esverdeado.  Bem moderno e original.    Gostei demais!

Ontem, dia 15 ( o do aniversário)  ao invés de sairmos para jantar fora,  resolvemos ir comer um brunch em um restaurante bem tradicional aqui de Austin.

Chama-se ' Green Pastures'  e fica em uma antiga  casa  vitoriana  ( no estilo 'sulista americano'  ) de 1895.   Funciona como restaurante desde 1946.

A comida é o que se poderia chamar de 'southwestern'  , com uma forte influência francesa...:-) 

Belo lugar.  Muito calmo, romântico,  rodeado de jardins e....pavões!    

O Sunday Brunch  do G. P.  é famoso na cidade.  

Começa com um delicioso aperitivo ( uma espécie de 'batida'  de  sorvete de baunilha,  brandy, bourbon e rum ! :-))) ,  seguido de  um buffet completo com as mais variadas saladas, carnes, (  prime rib,  rosbife, rolinhos de codorna ao bacon etc...)   muffins com ovos ao molho  hollandaise,  cuscuz e muitas outras coisas.

E é claro que não podia faltar o pianista !  -  um must em todo brunch que se preze...:-)

Aliás,  o brunch ( este casamento do breakfast e lunch ..) é uma ótima pedida para um domingo - especialmente em se tratando de uma data especial. 

As pessoas acordam tarde e depois saem para tomar um ( Super Completo!) café da manhã   , que já serve como almoço (  e , dependendo do caso,  jantar tambem!).

Da próxima vez que você ou alguem próximo a você fizer aniversário,  considere um brunch ao invés de sair para almoçar ou jantar fora. 

O ideal é que seja num fim-de-semana e , se não estiver nos E.U.,  provavelmente terá de seguir para um hotel muito bom de sua cidade -  de preferência um em estilo bem 'americano'  tipo,  Sheraton, Ceasar Park ou Four Seasons.

O preço varia entre 30.00 e 40.00 dólares por pessoa -  ou seja,  o mesmo que se fosse  almoçar ou jantar em um bom restaurante.

No Rio um dos melhores  brunches que há é o do Copacabana Palace...

( E não,  este não é um dia para se fazer dieta ! :-)

Anyway,  fazer aniversário é sempre bom.

Fazer 43 anos é MUITO BOM! :-)

Penso que deva ser bom tambem fazer 50,  65,  78, 90!  lol

(Desde que você se sinta bem consigo mesma e não queira aparentar ser aquilo que não é , já foi ou gostaria de ser , tentando inutilmente voltar no tempo.)

 De fato,  seria muito triste se as pessoas voltassem a ficar jovens.  Muito triste mesmo .  Basta verem o filme do Brad Pitt  ' The Strange Case of Benjamin Button' .

Já imaginou voltar  novamente a ser  adolescente?  Criança ??

  Depois começar a  desaprender a ler,  a escrever,  a falar...a andar !  :-((

E por fim,  quando se tiver tornado um recém-nascido,  morrer.   

Não muito obrigada.  A natureza é sábia e as coisas são como deveriam ser.

O que me faz lembrar de um trecho de meu texto preferido ( DESIDERATA) :

"You are a child of the universe, no less than the trees and the stars;  you have a right to be here.  And whether or not it is clear to you,  no doubt  the universe is unfolding as it should..." 

Aos 43 anos  sinto-me muito bem -  apesar de nunca  ter feito nenhuma plástica, implante, botox etc...

Sinto-me  bem porque eu ACEITO e GOSTO da idade que tenho e não quero tentar  aparentar ter 23  anos ao invés de 43.

Tambem não tenho nada contra quem usa estes 'recursos'  da modernidade .  Por que não ??-   se a pessoa  acha que vai ficar mais atraente e feliz com uma ruguinha a menos ,  um nariz menor  ou peito mais levantado...

Só penso que estes 'recursos' devem ser usados assim como se usa um brinco bonito,  um vestido elegante,  um  bom perfume ...Não com o objetivo de  tentar  ANULAR  os anos vividos até então,   mas simplesmente para se  realçar  tudo aquilo  de bom,  de especial e único que se tem e que  faz parte de você  HOJE !  

Fazer aniversário é algo muito bom.

Celebrar os seus anos de VIDA (  e não a aproximação da morte,  como muitas pessoas costumam pensar...)  é muito bom!

É , antes  e acima de tudo , um PRIVILÉGIO.

Hoje é dia 14 de fevereiro ,  e portanto  Valentine's Day!  :-)

Estive dando uma  volta pela Net a procura de um video da Ella Fitzgerald cantando 'My Funny Valentine' , mas infelizmente não encontrei.  

Por outro lado,  acabei descobrindo um pianista de jazz  que é simplesmente MA-RA-VI-LHO-SO!

Seu nome aparentemente é Alfonso Gugliucci,  é italiano e residente em Munique, Alemanha.

 Então...Que você esteja acompanhado/a  ou só esta noite (  E  antes só do que mal-acompanhado!!),  vale a pena ouvir a seleção das duas músicas que escolhi. 

Aproveite para abrir  um Prosseco,  comer  o seu chocolate preferido e  ( por que não??) fazer  um pedido  justo e sincero ( Não vale macumba , nem qualquer coisa  de negativa e com a  intenção de prejudicar o outro ...)

A primeira música    ( a do pedido :-),  leva 3 minutos e  é  :   'When you wish upon a star'  -  a música tema do filme 'Pinocchio'  , de 1940. 

( Alguem se lembra qual foi o pedido que ele fez ?   -  e que acabou se realizando... -  Pois é. ) 

Já a  segunda ,  com 6 minutos,   como não poderia deixar de ser  é :   "My ( lovely)  Funny Valentine" .

  Enjoy.........

Happy Valentine's Day! 

Bem,  primeiro gostaria de agradecer aos leitores e amigos que me enviaram receitas de bacalhau .  ( Now I'm saved! lol)

Agora o meu único problema é decidir QUAL delas vou fazer no sábado...  

Tanto melhor! 

Outra coisa boa foi meu encontro hoje com a curadora do Umlauf Sculpture Garden ( um museu local que mostra o trabalho do escultor americano Charles  Umlauf) .  Trata-se de  um lindo lugar :  poético, elegante,  muito arborizado e , é claro, cheio de belas esculturas - tanto na parte de dentro do prédio, quando nos jardins do lado de fora.  

O local costuma ser usado tambem para festas de casamento ,  workshops ,  diferentes  eventos culturais etc... e na semana passada eu tinha dado uma passada por lá  justamente para me informar sobre os preços do aluguel para o lançamento de meu livro.

Now, guess what...

A curadora do museu , ao saber do que se tratava,  me  ofereceu o local  DE GRAÇA  !  -  desde que o evento aconteça durante o horário de funcionamento do museu.

 Isto significa MAIS gente aparecendo para o meu book signing  e  gente que sequer terá  sido convidada!!  

Por outro lado,   para o museu tambem não será nada ruim  já que  terá muita gente nova ( meus convidados ! ) descobrindo o lugar...

 Agora é só marcarmos o dia certo.  O mês já sabemos -  maio.

O próximo passo é descobrir se a formatura da Universidade do Texas e das escolas locais não acontece no mesmo fim-de-semana - pois isto , com certeza, não seria nada bom.

Em todo caso,  o acordo está feito e ficamos ambas satisfeitas com o projeto.

 De quebra,  vou economizar mais de mil dólares , já que não precisarei alugar o local.

Afinal,  depois do fiasco de minha entrevista  na loja brasileira  e do encontro com o pessoal do Brazil-Center (que foi muito agradável,  mas do ponto de vista prático,  não deu em nada já que não conseguiram me arranjar um bom local para a realização do  evento...),  hoje , por fim,  o macaco acertou o pulo  e caiu no galho certo !

O negócio é não desistir no primeiro,  nem no segundo tombo...

Bem,  já que o blog fica na plataforma do Sapo , em Portugal,  será que alguem poderia me mandar uma receita de bacalhau?    Algo gostoso ( é óbvio, como poderia não ser??)  e relativamente simples, já que   não quero passar dois dias internada na cozinha...lol

Acontece que esta semana estou sozinha aqui em casa , já que meu marido teve que viajar à Irlanda à negócios.  Esta é sua terceira vez - nas duas primeiras eu fui junto,  só que desta vez como estou no meio de 3 cursos, ficou complicado de remanejar as aulas...:-  - mas ele volta antes do dia 14 ( Dia de Valentine's :-))

Pois é.  Mesmo depois de 5 anos de casados,  ainda celebramos o Valentine's Day( o Dia dos Namorados)  todo ano  -  inclusive DUAS vezes por ano:  a do brasileiro ( dia 12 de junho)  e a do americano e do resto do mundo :-))) - dia 14 de fevereiro.

A única coisa é que dia 15 é TAMBEM meu aniversário! lol

Sendo assim ,  a 'tradição' aqui em casa é eu fazer algo 'especial'   no dia 14 ( quando todo o mundo na América sai com o namorado/marido/caso etc... para jantar fora e os restaurantes ficam cheíssimos e com 'menus especiais'  = $$$$$ ) ou sairmos para assistir a algum show...Então  no dia seguinte ( o do meu  aniversário)  costumamos ir à um de nossos  restaurantes locais preferidos .

Na verdade o  'plano'  funciona muito bem ,  já que  no dia seguinte a  Valentine's Day  acontece o contrário:  os restaurantes ficam as moscas e se pode gozar quase de um 'jantar particular' . Sem falar que  os preços despencam mais do que as Cataratas do Iguaçu! 

Quanto ao bacalhau ...

Isto no Texas é uma 'delicacy'  muito rara e incomum, que aliás não se come em lugar algum.

( Existe um pseudo-restaurante brasileiro in town metido a servir , entre outras coisas ,  Bobó de Camarão e Bacalhau...Mas é  realmente uma piada !) 

Contudo ,as postas do peixe importado  podem ser encontradas em um mercado local  e  eu, inclusive ,  já estou com uma caixa delas para fazer no sábado .

( Com  direito a vinho verde -  outra 'avis rara' por aqui...- e tudo!)

Há anos que tenho uma receita de forno  muito boa (  não sei se portuguesa original ou já 'abrasileirada' , lol  ) - feita com  azeite de oliva, batatas, cenourinhas, haricots verts, cebolinhas, azeitonas pretas  e leite de côco - Uma delícia!

Mas meu problema este ano é precisamente o LEITE DE CÔCO do Brasil,  que só pode ser encontrado na única loja de produtos brasileiros de Austin.

Acontece que depois da minha  patética 'entrevista' na  tal 'mercearia chique'  ( quem leu o post   'Cada macaco no seu galho ' , de 30 de janeiro ,  sabe do que estou falando...),  confesso que fiquei muito *&%$&* ! , com  a falta de consideração da dona da loja.

    Principalmente considerando que ela me conhece e tinha marcado o encontro comigo!  ( Sem falar que a loja fica lá nos cafundós dos Judas , bem ao norte da cidade , quando eu moro ( Graças a Deus ! ) perto do centro...) 

Ah,  ok,  ela tinha todo o  direito , como 'comerciante de arroz  e feijão...'   de não se interessar em vender meu livro em sua loja . ( Afinal  o livro vai ser publicado em inglês e a maioria de seus clientes são  imigrantes brasileiros ilegais ,  que trabalham principalmente entregando pizzas, lavando pratos em restaurantes e fazendo faxinas em casas particulares...- muitos inclusive falando pouquissimo inglês!)

Só não tinha o direito era de me fazer de ,  me  dando  o bolo e depois me mandar  'fazer negócios '  com a sobrinha,  em pé , ao lado do caixa ! Ora , tenha a Santa paciência. 

Realmente,  depois dessa,  eu confesso que não fico muito animada em voltar lá para comprar NADA. 

Aliás, felizmente não sou  uma destas brasileiras desterradas que 'morre de saudades das coisas do Brasil...'  - e em especial , do arroz com feijão.  ( Aqui em casa eu nunca nem cozinho feijão!)

Pra dizer a verdade,   as únicas coisas  aqui que me fazem REALMENTE  falta  são : uma boa manicure,  uma boa empregada e a praia!   LOL

Por sorte,  umas das poucas  coisas que eu  costumava  comprar  na 'mercearia chique'  eram  'pão de queijo'  e 'café brasileiro' -   por acaso , duas coisas que encontro na deli de produtos 'exóticos'  :-))  bem perto de  minha casa  ! 

  ( Ah.....Life is fair after all !  )

Sim,  eu tenho este defeito (  apenas UM , no meio de vários...) :  não costumo esquecer nem das desfeitas, nem  tampouco das coisas boas e gentilezas  que me fazem.

Neste ponto eu sou muito parecida com o personagem de Mr. Darcy , de 'Pride & Prejudice'  (Orgulho e Preconceito) quando ele diz :  " My good opinion once lost is lost forever!"

Não é uma qualidade, eu sei.  É mais uma espécie de ' defeito assumido' ...

 Enfim,  voilà o meu  'present predicament' -  como diria a velha e boa Jane Austen...:-)

 Portanto,  se alguem tiver uma receita SEM leite de côco e puder me enviar , agradeço de antemão.

Pode mandar por e-mail  até a sexta feira 13 :-))  para  pamelli@sapo.pt 

 E em último caso... Até o final da semana , corro até a maldita loja ,  entro , vou até a prateleira,  pego minhas garrafas de leite de côco,  jogo umas moedas no balcão e saio tão rápido quanto entrei!  lol

Me privar  do bacalhau no sábado é que eu não vou...